Несколько раз по часу-два снимал при температуре в районе -25 и высокой влажности. Камера (Canon 500D) работала отлично (и поныне работает), переставал опознаваться объектив (Canon 50 1.8), но потом снова работал - видимо, из-за дешевизны и не очень хопрошстоты конструкцих материалов. С тех пор если ниже -20, стараюсь снимать советским "Гелиосом" (ему вообще мало что страшно). Аккумулятор запасной кладу во внутренний карман (разряжаются на морозе быстро), перед входом в теплое помещение вынимаю аккумулятор, плотно заворачиваю камеру в полиэтиленовый пакет с влагопоглощающим гелем (такие пакетики маленькие, их ещё в коробки с обувью часто вкладывают) и несколько часов даю согреться. Да, и надо пальцы беречь, а то можно обморозить, если в тонких перчатках.