... Нужна критика |
| Пульс: | 5.4 |
|---|---|
| Рейтинг: | 5.7 |
| Просмотров: | 623 |
| В избранном: | 0 |
| Мнений: | 16 |
| Комментариев: | 11 |
| Дата публикации: | 28.11.2013 в 11:47 |
|---|
... Нужна критика |
| Пульс: | 5.4 |
|---|---|
| Рейтинг: | 5.7 |
| Просмотров: | 623 |
| В избранном: | 0 |
| Мнений: | 16 |
| Комментариев: | 11 |
| Дата публикации: | 28.11.2013 в 11:47 |
|---|
Кафе нас встречает улыбкой!
во львове самый знатный кофе))
Вы так говорите, потому что не были в Ужгороде. Викторы не обижайтесь ;)
мо-и-быть вы и правы)
Права права, я знаю. Лично сравнивала. Во Львове даже есть такое понятие как кофе по-закарпатски (видела своими глазами) Возник резонный вопрос, а чем отличается от просто кофе. Оказывается количесвом воды на порцию. У нас бы априори не возникло такого раздвоения, потому что подавляющее большинство населения обожают этот напиток, разбираются в его вкусе, могут отличить хороший от плохого. Кофе по-закарпатски должно быть обязательно эспрессо, кофе идет туда хороший (желательно свежемолотый) 7-8 грамм на порцию и 40 грамм воды. Итальянцы пьют ещё более сильный - с 20-ю граммов воды.
никогда не мерял граммы и литры))
Это точно. Спасибо.
Не знаю, обижаются ли Викторы, а вот что сортов и способов приготовления и подачи кофе очень много это точно. Я лично предпочитаю настоящий заварной кофе, сваренный в турке, желательно из свежемолотого кофе. Благо дело его можно купить теперь, цена относительно кусачая как по нашим меркам, но есть и сортов достаточно, чтоб даже сделать замес по вкусу и крепости. Помнится мне я пол Одессы облазил в поисках кофе, оказывается оно там не популярно. Сейчас в основном понаставили автоматы, извините, «Экспрессо», «НЕскафе» и прочая дрянь, это не кофе, как говорят те, кто работает с такими продуктами напрямую - это редчайшая гадость. Короче, смеси не поймешь чего.
Совершенно согласна, большинство автоматов - «г» Хотя у нас была пара автоматов, куда (я лично заказывала кофе, поэтому точно знаю) - мы засыпали обыкновенный кофе в зернах, правда не из дорогих (а дешевый - гривен 100 за кг). Вы рассказали об Одессе и я вспомнила, как мы с мужем отдыхали в Скадовске много лет тому назад. Сказать, что там нет кофе - это ничего не сказать. Везде только бурда растворимая да ещё разбавленная до состояния чаечка, так нам приходилось брать двойной кофе с половинкой воды. Только в одном месте нашли натуральный, но это бар ночной, а кофе то с утречка хочется.
Кстати кофе по-турецки нужно уметь правильно готовить и фильтровать, иначе он будет сильно повышать количество вредного холестерина в организме.
Какая искренняя улыбка!
класс!